Pectine Rapide 200 g Patisdécor Une envie de confiture avec morceaux ou de gelées ? La Pectine Rapide 200 g Patisdécor tombe à pic ! Etant un gélifiant spécialement utilisé pour les gelées, la pectine pour confitures est la pectine idéale dont vous aurez besoin. La pectine en poudre est un additif alimentaire de 200 g qui est à la fois fabriqué en France mais aussi de qualité professionnelle. La prise accélérée de la pectine rapide vous permet d’obtenir une texture souple et peu cassante à la fois. La gélification de vos préparations peut durer entre 4 et 8 minutes. Afin d’obtenir une gélification parfaite de la pectine pour gelée , il est conseillé de ne pas excéder 1 à 3 g de pectine par kilo de préparation. Alors n’attendez plus et réalisez vos délicieux fourrages, sorbets avec cette pectine rapide de la marque Patisdécor . Les + produit : Polyvalent et rapide d’utilisation Texture souple et peu cassante Qualité professionnelle Fabriquée en France Caractéristiques de la pectine : Gélifiant à prise rapide Matière : poudre Poids : 200 g Idéal pour les confitures, gelées et fourrages Texture gel souple Ingrédients : pectine de fruits fortement estérifiée E440i, dextrose Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, lupin et sulfites Prise rapide de la gélification : 4 à 8 minutes Dosage : max 1 à 3/kg Labels : végan, végétarien, végétalien Conversation : à l’abri de la chaleur et de l’humidité Origine : France Marque : Patisdécor  Pectine Rapide 200 g Patisdécor